日々草（ニチニチソウ）
沖縄県那覇市牧志3丁目3-2
［ 営 業 時 間 ］ 12:00～18:30
［ 定 休 日 ］ 水曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
下地さんご夫婦で経営されている、手作り焼きお菓子のお店。
プリンやケーキだけでなく、暑い夏場は氷ぜんざい(新商品)なども人気です。
沖縄県浦添市の特産品でもある「桑の葉」を、生地に混ぜ込みアボガドと融合させたケーキ、
「桑の葉とアボカドのチーズケーキ」は、浦添商工会議所が主催するコンテスト、「桑っちー」
第４回大会で準グランプリを獲得しました。
また、地元新聞の取材なども多数紹介されている、超人気スイーツ店です。
当初は、趣味でしていたお菓子作り。
自慢のプリンを、イベント会場で販売したのが最初のキッカケでした。
それから約20年、今では沢山の人から愛されるお店をご夫婦で営まれています。
沖縄に行かれた際は、ぜひ足を運んでみてください。
ライブコマースなどの、インターネットを活用した販売についてお話させていただきました。
沖縄で愛されたプリンやケーキが、今後は全国の方から愛される商品として認知されていく様、
当協議会は全力でバックアップしたい、そう感じた、ご夫婦と商品でした。